Située à l’extrémité nord-est de la Catalogne, la région de l’Empordà offre un paysage de contrastes, ayant pour limites naturelles les Pyrénées, au nord, la mer Méditerranée et sa magnifique Costa Brava, à l’est. Cet endroit unique, un extraordinaire territoire entre mer et montagne, est marqué par la présence du vent du nord, la tramontane. […]

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